TKC経営指標（速報値）
『ＴＫＣ経営指標』速報版（宿泊業・飲食サービス業）
（平成23年11月決算～平成24年1月決算）
| 業種名 | 黒字 企業 件数 |
黒字 企業 割合 (％) |
平均 売上高 (千円) |
対 前年 売上 高 比率 (％) |
限界 利益 率 (％) |
固定費 | 経常 利益 (千円) |
売上 高 経常 利益 率 (％) |
損益 分岐 点 比率 (％) |
生産性(月/人) | 平均 従事 員数 (人) |
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 人件費 (千円) |
労働 分配 率 (％) |
その他 の 固定費 (千円) |
1人 当り 売上 高 (千 円) |
1人 当り 限界 利益 (千 円) |
1人 当り 人件 費 (千 円) |
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| ●宿泊業，飲食サービス業 | ||||||||||||||||
| バー、キャバ レー、ナイト クラブ |
37 | 37.0 | 116,202 | 99.5 | 87.7 | 63,825 | 62.6 | 35,136 | 2,948 | 2.5 | 97.1 | 538 | 472 | 296 | 18.0 | |
| その他の専門 料理店 |
52 | 34.7 | 145,644 | 103.0 | 67.3 | 51,418 | 52.5 | 42,340 | 4,262 | 2.9 | 95.7 | 677 | 455 | 239 | 17.9 | |
| ラーメン店 | 22 | 33.3 | 111,263 | 101.5 | 69.9 | 42,048 | 54.0 | 32,277 | 3,487 | 3.1 | 95.5 | 459 | 321 | 173 | 20.2 | |
| 食堂、レスト ラン（専門料 理店を除 |
45 | 30.0 | 220,128 | 101.7 | 65.4 | 89,115 | 61.9 | 50,198 | 4,656 | 2.1 | 96.8 | 432 | 282 | 174 | 42.5 | |
| 中華料理店 | 23 | 28.4 | 190,852 | 109.6 | 69.2 | 71,889 | 54.5 | 51,789 | 8,310 | 4.4 | 93.7 | 667 | 461 | 251 | 23.8 | |
| 酒場、ビヤホ ール |
59 | 27.6 | 129,043 | 103.6 | 68.2 | 46,838 | 53.2 | 37,432 | 3,737 | 2.9 | 95.8 | 492 | 336 | 178 | 21.8 | |
| すし店 | 17 | 27.4 | 124,460 | 103.7 | 61.1 | 44,222 | 58.1 | 27,979 | 3,875 | 3.1 | 94.9 | 659 | 403 | 234 | 15.7 | |
| 他に分類され ないその他の 飲食店 |
22 | 27.2 | 208,563 | 106.5 | 70.2 | 69,000 | 47.1 | 67,365 | 10,146 | 4.9 | 93.1 | 602 | 422 | 199 | 28.9 | |
| 日本料理店 | 37 | 26.4 | 104,433 | 103.6 | 64.7 | 37,330 | 55.2 | 25,879 | 4,362 | 4.2 | 93.5 | 619 | 400 | 221 | 14.1 | |
| 旅館、ホテル | 76 | 25.4 | 141,854 | 98.2 | 80.6 | 44,080 | 38.6 | 64,110 | 6,113 | 4.3 | 94.7 | 680 | 548 | 211 | 17.4 | |
| そば・うどん 店 |
18 | 25.4 | 65,325 | 101.4 | 72.9 | 24,942 | 52.4 | 19,962 | 2,715 | 4.2 | 94.3 | 590 | 430 | 225 | 9.2 | |
| 喫茶店 | 13 | 23.6 | 82,097 | 100.8 | 65.6 | 30,302 | 56.3 | 21,974 | 1,559 | 1.9 | 97.1 | 535 | 350 | 197 | 12.8 | |
建設業｜製造業｜卸売業｜小売業｜宿泊業・飲食サービス業｜サービス業
黒字企業の定義
「期末純資産がプラス」かつ「当期損益がプラス」の企業を指します。
収録対象企業
表の上部に記載している期間中に決算が終了した企業のうち黒字企業を収録しています。
収録基準
業種は「日本標準産業分類」に基づき、黒字企業件数の多い上位業種を各大分類ごとに抽出して収録しています。
並び順
大分類ごとに黒字企業割合（黒字企業件数÷総企業件数×100）を求め、その大きい順に業種を並べています。
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